湯塊已經買回來很久了,但是遲遲一直沒有來做這個料理,
主要原因也不是別的,就是不知道為什麼,
每次去生鮮超市,看到牛肉之後就很不想買雞肉,
在上次大採購的時候強迫自己買了一盒雞肉,
想說這雞肉1月11就要過期了,一定可以很快煮掉吧!
沒想到我還是到了今天(0114)才把它煮掉,
不過好險的是,吃完到現在經過了一個小時左右,
我除了吃飽了想睡覺以外,完全沒有絲毫的不適。
材料
蘿蔔:少許,切塊。
馬鈴薯:少許,切塊。
花椰菜:少許,切塊。
雞肉:少許,切塊。
鹽巴:少許,不用切塊。
北海道三小農湯塊:一包,切塊,你用撥的也可以,
但是如果沾到手上有點浪費,沾到的話自己把手指放到湯裡面攪攪就可以。
過程
1.把紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊,圖片的大小差不多,要小一點也可以。
但是雞肉我個人感覺是太大塊了。
2.把肉放下去炒一炒,先弄個半熟,
3.然後倒入蘿蔔,蘿蔔比較慢熟,而且我自己喜歡吃爛一點,
馬鈴薯如果太快放進去會糊掉,
花椰菜更可怕,花椰菜煮太久會消失!

4.我是用悶煮的想說比較快,我這個人沒什麼耐心。
不過事實上你要用水煮的也是可以,應該都一樣吧。

5.煮了一段時間把它煮爛一點之後,把湯塊放進去,
放進去約五分鐘,再倒入牛奶,再等個五分鐘。
6.接著我試吃了一下,很明顯的...我覺得味道太濃了。
但是我又不想稀釋它,於是我決定讓他變成....

不是我在講(阿不然是誰在講?),
我自己覺得滿好吃的,一口氣吃了1.5大碗,
然後整鍋大概還可以吃個三五碗,平均下來應該一盤只要20塊~30塊吧,
我也不是很清楚,還滿省錢的,比我煮的咖哩還便宜(因為用雞肉),
而且老實說我覺得比自己弄得咖哩好吃多了^^||
