★★★我喜歡把重要資料放前面★★★
地址：台北市大安區忠孝東路四段３３３號２樓（近國父紀念館站）
交通：國父紀念館站1號出口
電話：02-2731-9716
消費：中午晚上都吃到飽，星期一晚上女生580、中午580、其他680，要10%
短評：1.有人約我我會去，但是自己主動邀是不可能。
2.想吃吃到飽可以去，但是想吃壽司不要來。
話說有那麼幾天，我突然很想吃壽司，然後我又滿喜歡吃到飽的店。喜歡吃到飽的店不是因為我食量真的很大，而是可以毫無顧忌的選東西吃，吃到喜歡的可以一直吃。而且也有個消費上限，你一進去就可以知道你要花多少錢，不像之前吃個丸壽司一樣，隨便一吃就破一千五（每人）。在網路上找了很多吃到飽的壽司店，是有看到滿多間好像不錯的，因為壽司滿載離我家最近，於是就想說去壽司滿載吃吃看。
其實我是沒那麼喜歡一個人去吃東西，尤其去吃到飽、自助式的店，這樣每次離開都要把東西收起來。不過一個人吃東西也是有好處，至少自己可以慢慢吃，選甚麼店也都看自己，完全不用顧慮別人的感受。
在出發前往這間店之前，我有先在網路上和PTT稍微做了一下功課。在網路上看人家的網誌是都滿好評，但是在PTT上面看到的評價就都很不推。不過因為真的很想吃，小弟我耳根子軟，但是耳朵到是很硬，沒有自己去吃過用過，我是不會隨意去批評、評價任何人事物，所以就身先士卒的來一下。
交通方面非常方便，國父紀念館站1號出口，你走出出口不用30秒就可以看到壽司滿載的招牌，在漢堡王二樓，好找到不行。而且有個缺點（優點？）是如果有人遲到跟你說「對不起，塞車了！」，你可以說「塞你娘，是捷運爆胎吧！」。另外我去的時候還不用服務費，我不知道你們看到這篇的時候會是甚麼狀況。
一進去走入他們大門，我滿心的期待，我不知道是在北囝還是怎樣，就真的超級想吃壽司，看到他們的旋廊、入口，滿滿的壽司照片，還有正妹拿著招牌，招牌前面寫著「壽司滿載」，後面寫著「百餘種精緻料理」，還印著大大的幸福，厚～～我想這一定很幸福！
你們看到照片沒有？想吃壽司的時候，來到這種吃到飽的店就對了，這就是幸福。平常工作那麼辛苦為了甚麼？就是為了滿足自己的慾望，想看Ａ片的時候看Ａ片，想吃壽司的時候吃壽司。就算是自己一個人，那也是種小確幸啊！當然，裡面沒有這樣的正妹，我也沒有因此而憤怒，廣告本來都是這樣嘛！你到「歡迎光臨My Phone」，也會真的看到電視上廣告的行動祕書葉羿君。我也沒真的那麼期待在吃到飽的壽司店看到招牌上的正妹。
我來的目的是壽司，是壽司啊！！中午還有平價生魚片蓋飯，現點現做。啊啊啊啊～我好煩惱啊！如果我吃了生魚片蓋飯，那我要怎麼吃壽司呢？還在走樓梯的我就一直在煩惱這件事情了。
下面還開了一間爭鮮，他媽的是智障是不是啊？你爭鮮要怎麼樣跟這種吃到飽的精緻壽司店比呢？開在下面你根本沒救啊！一個食量稍微大一點點的男生，600塊在爭鮮吃20盤根本是超輕鬆的事情，而且人家還是精緻料理，是壽司吃到飽，人家有百餘種精緻料理，你有甚麼？你就只有黑澀會美眉代言而以，雖然黑澀會美眉好像已經解散了........
我是平日中午時間進去的，因為聽人家說周末例假日晚上不要去，一來因為座位比較擠，會有壓迫感。二來是食材東西會比較少，人家拿完一輪你可能會什麼東西拿。三來是服務品質會比較差。
這篇平心而論，我進去之後雖然服務生沒有親切的帶位，但是也不能說不親切，因為進去的時候沒有服務生。我大概在門口等了兩分鐘才有人來領位。兩分鐘沒甚麼，120秒而已。不過仔細想想，一個人呆呆站在門口120秒，我覺得就服務業而言好像是有點誇張的事情，尤其當你想吃東西想到靠北的時候。它旁邊又有小木馬，本來想說上去搖兩下的，但是又怕走到一半服務生突然走過來，那真的相當尷尬，只好耐心地等服務生來。
你們在看這篇的時候要注意兩件事情，第一件事情是「我是中午來的，所以料理會比較少」。第二件事情是「服務生和師傅表示：晚上除了生魚片會多紅甘和....和鮪魚還是旗魚我忘了，然後多紅白酒、九孔、炒蝦以外，其他菜色完全沒差」。
用餐我是覺得滿雅致的，可能因為人少的關係，感覺得出來人多的時候會非常擠。他的走道大概就比他們整理車（收垃圾餐盤的）寬一點點，如果人多的時候三五個人要經過，剛好整理車也走到一半，那三五個人就必須直接站到你的餐桌旁邊。餐桌跟餐桌中間也只有一個人可以行走的空間。不過如果有包廂的話應該是還不錯？
上面有綠色的叫芥末醬炙燒鮭魚，上面有一點一點的叫做魚子醬炙燒海驪（ㄌ一ˊ），最後那個叫炙燒鮭魚握壽司。吃起來的感覺是還不錯，他們都是擺在一個冷藏台上（可以叫冷藏台嗎？），所以三個吃起來都是冰的，完全的是冰的。可能人多的時候你會吃到比較新鮮的握壽司，而且也比較不會那麼冰，我選人少的時候去，所以吃起來飯會有點硬硬的感覺。
三個放在一起是色香味.....只有色，香的話我想應該是沒甚麼香，味道話你們來吃吃看就知道。是真的不差，但是說好吃的話，我覺得評價是「特別」。不過我要說這東西有多好吃你們應該也不太會相信，畢竟這照片上魚肉的顏色你們也都看到了。
接著來介紹這個，它是暖壽司系列 - 蟹肉起司，這口感還OK，不過說是系列我覺得很有趣，因為整個系列就只有蟹肉起司握壽司，沒有其他東西了。我也不知道為什麼叫暖壽司「系列」。ㄎㄎ，可能其他兄弟姊妹要排星期一二三四五這樣吧。
接著我想說來吃個手捲吧，手捲的花樣滿多的，蝦卵、蝦子和...我忘了，大概是琳瑯滿目的三種還是四種吧，不過沒有鮭魚卵就是了。我有問師父說我想吃綜合的，可以幫我蝦卵加蝦子還是甚麼之類的嗎？師傅拒絕，說沒有提供這樣的服務。不知道用乳溝召喚會不會出現。不過令我訝異的是，你明明就是吃到飽的店，為什麼蝦卵可以這麼少，然後........也沒有沙拉和黃瓜呢？不過一來我想可能有「蝦卵黃瓜手捲」，然後我自己白目沒點，或是有「Double蝦卵手捲」我不知道而已。應該也不是他們的問題。
好吧，再到處晃晃有甚麼壽司，這邊有花壽司、一般壽司和豆皮壽司，可是這三種我都沒有很喜歡，唯一可以接受的是花壽司。拿了一個回去吃，味道嘛..........我很想形容一下，可是我的文筆沒有很好，我想到最貼切的形容詞是「嗯.......就花壽司。」，我當然不會那麼惡毒的說「跟菜市場賣得差不多。」，水準品質絕對是比菜市場的好，真的。但是好多少我就沒辦法形容了。
接著我到處晃，完全看不到其他壽司，不過有看到生魚片，於是我就到生魚片櫃找師傅，想說吃個一般的握壽司，畢竟上面幾種炙燒創意握壽司是冰的，吃起來很不習慣，暖壽司又是蟹肉。我想吃一般正統的握壽司，不要吃的太花俏。但是壽司師傅說「我們沒有這樣做」。有看過「我不是雞掰人」系列的朋友應該知道，我一定會追根究柢的問。
來濕：「你們沒有提供握壽司製作？那你們就只有切生魚片嗎？」
師傅：「是的。」
來濕：「那你們晚上有多提供甚麼嗎？」
師傅：「（回答就我上面講的，有多紅甘和甚麼...總共兩三種魚」
來濕：「晚上沒有做握壽司？」
師傅：「嗯，晚上也沒有。」
來濕：「所以你們就提供前面三種創意壽司，還有旁邊的暖壽司、手捲，一般壽司、花壽司跟豆皮壽司.......還有鐵火捲？」
師傅：「嗯，對阿。」
來濕：「這邊有百餘道料理，可是壽司佔不到10%，手捲不算，你們只有7~8種壽司，為什麼叫壽司滿載？」
師傅：「這......我只是師傅.......」
這絕對是很奇怪阿！！百餘道料理的壽司滿載，為什麼只有7~8道壽司？你知道飲料種類、冰淇淋種類、甚至鐵板、炸物、熱炒都比壽司種類還要多。我想吃個最基本的鮭魚、鮪魚握壽司都沒有！！
那你為什麼要叫壽司滿載，不叫熱炒啾咪阿！
為什麼不叫熱炒啾咪！
熱炒啾咪！
熱炒啾咪！
馬的這名字實在太有才了，如果我以後開熱炒店，我一定要叫他熱炒啾咪！！
其實生魚片，我是不太喜歡人家切得那麼厚，切得那麼厚感覺口感有點奇怪。可能每個人喜歡吃的口感不一樣，我覺得稍微薄一點會比較好。
好了，現在我們再回頭來看看店門口的那些招牌，我知道照片很多，你們再往上拉一定會覺得很煩。
上面這些，甚麼都沒有！令我覺得奇怪的是我看人家網誌明明有生魚片蓋飯，馬的我們活在平行世界是不是？
上面這些，除了鐵火捲以外，甚麼都沒有。
海膽、鮭魚卵，沒有！他媽的連葉子都沒有！
當然，老闆不會在現場，我要去跟服務生爭論也沒有用。我很想靠北人家不實廣告，但是.........不過在問服務生和廚師的時候，我剛好錄音機忘了關。也罷，吃吃看其他料理好了。其他東西其實不差，先講講沙拉吧。雖然沙拉吧很難有甚麼變化，醬料可能各間吃到飽都是跟同廠商進的，不過這邊有提供蟹肉棒（還是蟳味棒？）。
不過他蟳味棒我覺得好像哪裡怪怪的。
熱炒總共有六總，上面有寫我就不多加介紹。我最後發現有現點熱炒的時候我已經吃得差不多了，過去的時候大概一點五十幾分，廚師說收了，今世有緣的話我會吃吃看。我沒吃到也就不要做甚麼評論了。
這邊幾個就....就吃吃，松阪豬肉他們提供兩種，一種是放在保溫燈下面的，另外一種是師傅現做的，口感和味道都不太一樣，評價是「還不錯」，我覺得是可以吃。
這個我覺得看照片就好，不需要甚麼評價。
這.....我是個愛吃蝦的人，可是我沒有很挑蝦。不過如果你想說來這邊吃蝦，我是覺得....「想」跟「吃」，你兩種選一種就好。要嘛就是想想就好，要嘛就吃的時候甚麼都不要想。
蝦子剛講過了，這鮑魚嘛........就鮑魚。倒是這醉雞不是我在說，還真的滿好吃，不用任何沾醬，很入味。比菜市場賣的好吃太多了，個人口感不同，比起京星來說，我比較喜歡吃這邊的醉雞。
炸蝦方面，我是平常中午來，人比較少，所以炸蝦還滿多的。我幾次去其他吃到飽的店吃炸蝦，幾乎都是要用搶的，不過都可以吃到熱騰騰剛炸好的炸蝦。這邊雖然放在保溫燈下，可是也沒有說整個軟掉。不過我吃了兩條就放棄了，也不是難吃，就沒特別好吃。
四季鱈魚條，我想你應該就是吃個一兩塊，會吃到兩塊應該是不小心多夾的。旁邊是香蟹豆腐，我沒吃，就不評論。照片的話看那個角落就好。
這邊就分別是炸蝦、鱈魚條、炸生魚片、山芹菜、芋頭、番薯、鹽烤海魚、煎牛排。
特別提一下這個煎牛排，嗯....還不錯。但是花椰菜跟小番茄可以丟了。
然後這邊還有壽喜燒，這個壽喜燒非常的厲害，他有把一些材料放在旁邊，然後準備兩個鍋子讓你煮。煮好之後你再把你要的菜撈走，看圖片就知道，你不管煮甚麼東西一定都非常地入味。你就算把西瓜丟下去煮也可以很入味，吃起來甜甜鹹鹹好滋味！
味增湯我覺得非常有誠意，畢竟也不是外面一般的餐廳附湯，料非常多，魚肉也頗鮮美，滿好吃的。不過如果要蘿蔔的話，我是沒有撈到，不知道是沒有還是我沒甚麼口德，導致我運氣不好。
接下來講其他的東西，冰淇淋這哈根達斯大家應該習以為常了，不過很值得一提的是，應該大家都很有印象，這種冰淇淋通常都很難挖，難挖到你根本就想放棄。壽司滿載的巧克力冰淇淋出奇的好挖，力氣大一點的話挖一球是一球，這點我覺得很有誠意，一定要特別提一下。光看照片應該就有覺得很好挖。
甜品跟飲料的部分也真的還滿不錯，冬天的時候有熱呼呼的燒仙草，旁邊可以加的料也滿多的。飲料方面我覺得多果汁還滿好喝的，不過他們飲料是用類似錢櫃的那種水壺裝，而且上面沒有蓋子，難免會讓人覺得好似不太衛生，也是自助式的，要自己倒飲料。不過總評來說是還不錯喝。
好喝歸好喝，但是這巧克力奶霜看起來就真的不是那麼令人舒服。我敢到來喝我自己也覺得很佩服我自己。
啤酒無限暢飲，我沒喝，也不評論。
咖啡除了自動化的那種以外，也有現磨咖啡豆，這看起來就真的很有誠意阿！好歹人家也掛星巴克的牌子，面子一定要給他一下，就弄了一杯來喝，比其他吃到飽店來的誠意得多。
蛋糕種類也滿多，不過常去吃吃到飽的店的人，應該都差不多看過了，口味也不會差太多。
有吸菸室室還不錯啦，吃到想休息一下的時候可以去吸菸室抽個菸。不過建議不要去就是，因為通常抽完菸就沒甚麼胃口了。在等別人吃飽的時候倒是可以去一下。
我看到有人說他們百餘道料理是唬爛的，這我一定要幫壽司滿載平反一下，你會覺得他們料理很少是因為壽司太少。這邊我敢打包票，絕對有超過一百種精緻料理，除了那７種壽司+鐵火捲、熱炒５道、各種炸物、蟹肉起司暖壽司、鹽烤海魚、芋頭、番薯、山芹菜、炸生魚片、蟳味棒、四季鱈魚條、香蟹豆腐、松阪豬肉（兩種）、照燒雞腿、煎牛排、蚵仔煎、加州酪梨捲、鮭魚（和幾種魚）、蝦仁蛋豆腐、鯊魚煙、煎魚、醉雞、鮑魚、蝦子、四種水果、味增湯、炒飯、茶碗蒸、土瓶蒸以外，還有綜合果汁、巧克力奶霜、京都宇治抹茶奶霜、古早味黑糖剉冰、柳橙汁、蘋果汁、兩種冰沙、可樂、雪碧、芬達、檸檬茶、印度柑橘茶、茉莉綠茶、八種冰淇淋，壽喜燒煮高麗菜、壽喜燒煮金針菇、壽喜燒煮青菜、壽喜燒煮香菇、壽喜燒煮肉、手捲、海苔、壽喜燒醬、雞蛋、沙拉的苜蓿芽、玉米、生菜、星巴克咖啡、牛奶、燒仙草、布丁、土豆、愛玉(應該是吧?)、粉圓、小番茄、花椰菜、炸蝦、炸蝦醬、芥末、醬油..............加起來細算有至少超過119種。
為什麼我講說至少有119種？因為我很無聊的慢慢去算過。
再強調一次，無論我覺得好吃或是不好吃，這只是我個人當次的體驗。可能你下次去多了甚麼，少了甚麼，或是你覺得哪個很好吃，哪個不好吃，那真的都是個人體驗。
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