在這個各種企業都要轉型的年代,台灣老牌速食店「頂呱呱」也開始尋求轉型,推出新的消費模式「吃到飽Buffet」。

價格方面
大人:349
小孩:249

這次來中崙店吃,如果有按讚幫忙推廣一下,有打9折的優惠。和一般頂呱呱全家桶比起來,稍微便宜一點,不過全家桶買回家,自己一個人大概可以吃個三餐到四餐左右。

頂呱呱BUFFET提供除了頂呱呱原本有的產品,像是小炸雞、翅膀、脖子、薯條、瓜瓜包、甜甜包以外,BUFFET還多提供了像是生菜沙拉、麵包、熱炒、湯、冰淇淋、飲料、蛋糕等。

所以如果要問說好不好吃,值不值得吃,萊斯覺得每間店應該是不一樣,因為頂呱呱本身的產品應該是差不了多少,但是熱炒的材料和工夫每個廚師都不一樣。而熱炒部分本身就不是連鎖的標準配備,所以師父的技術和配料會滿重要的。

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基本的頂呱呱產品這邊都有,而且都是現炸的。現炸的就會有一些問題,如果出得太快太多沒人吃,就沒有到「現炸」的那麼好吃,如果炸的慢了一點,你真的是跟整間店的客人在搶,尤其一些比較多人喜歡的炸物,真的是要用搶的。在中崙店從進去到離場,都沒有看到頂呱呱出名的地瓜薯條,取而代之的是一般薯條,所以如果你是很喜歡地瓜薯條的人,可能就會失望了。

除了一般薯條以外,這邊也多了洋蔥圈可以選擇,不過個人覺得沒有很好吃就是了。呱呱包、雞翅這些也是滿搶手,如果要吃的話可能要比較注意,如果服務生有拿炸的東西進場,就要準備去拿了。或是選擇坐在離拿東西比較近的地方。

這邊特別提一下,中崙店的服務還不錯,我有問服務生說雞翅甚麼時候上,服務生告知已經在炸了。雖然我後來沒等到,但是當雞翅來的時候,中崙店的服務生有主動到座位上告知雞翅已經來了。

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接著看熱炒,中崙店那天吃的熱炒個人覺得還不錯,蝦仁很脆Q(不過為什麼蝦仁會脆Q,這大家應該都知道,就不提),熱炒空心菜個人覺得滿好吃,尤其搭上炸雞這樣就不會太油膩。麵個人沒有嘗試,友人表示「就是麵」...........

當天吃的時候有客人會用夾子「一隻隻」的把蝦子挑起來,挑了大概15~20尾吧,就大概你們看到圖片這邊全部挑掉那種程度。

 

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咖哩鍋那邊看起來好像沒甚麼東西,不過還是可以撈到豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔,12點入場的時候還撈的到滿多的,但是差不多吃到快下午一點左右,那鍋咖哩已經撈不到甚麼東西,看店方好像也沒有要補的意思。至於湯..............看起來就很沒有興趣,店家表示也沒有提供玉米濃湯,個人覺得這是很可惜的一點。

咖哩如果配白飯的話應該是會超好吃,不過來頂呱呱應該也不是為了吃咖哩飯。不配飯吃的話其實也不會鹹到不能入口,就可以稍微吃一下。

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麵包和一般有BUFFET的牛排店一樣,提供一些麵包,可以讓你烤、塗醬,醬的部分看起來很有誠意,不過畢竟也是一些配餐而已。

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沙拉我沒吃,所以我也不多做評論,倒是小番茄那個我覺得還不錯,但是你也不會吃太多,毛豆也是可以稍微解一下一直吃炸雞的油膩。

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甜點部分個人是完全沒有去嘗試,很可惜的不但是蛋糕,連冰淇淋都沒機會嘗試到,還滿可惜的。

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冰淇淋的設計很有趣,他是一個小球,小球裡面裝著冰淇淋,當你裝到機器裡面之後,你可以把冰淇淋像是其他冰淇淋機慢慢轉出來。

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在頂呱呱臉書粉絲團,會明顯看到三重店那邊有寫老饕必選創始店,我想可能跟座位數量,熱炒的內容和豐富度有很大的關係。中崙店是真的還滿小一間,雖然有兩層,不過分開營業,一般點餐是一樓,BUFFET的話在二樓,而且二樓位置很少,算算可能不超過20個位置。看別人的食記三重店的東西是真的比中崙店多很多,一樣的價位,如果不是距離問題的話,個人會傾向去三重店吃看看。

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前幾天朋友邀約,又來了二刷,補一下二刷的心得。二刷這次有給這個BUFFET加分,出來的熱炒有明顯好吃一點,儘管受到場地限制,沒辦法一口氣提供很多菜色,不過除了菜色和第一次去不一樣以外,當天三盤熱炒有交替著不同的菜色做循環,吃起來就比較沒有那麼無聊。

咖哩豬肉的豬肉量依然少,而且不好撈,不過蘿蔔這次燉的相當不錯,魚肉吃起來也不會馬上就散掉。不過令人憂心的是,來消費的人總不能每次都要這樣碰運氣,沒辦法事先知道菜單,萬一今天熱炒菜色很爛怎麼辦?另外這次有吃到頂呱呱的地瓜薯條,一刷的時候則是從頭到尾沒有出現過。

冰淇淋方面,所有口味皆顯示缺貨,剩下牛奶和花生,後悔一刷的時候沒吃巧克力口味。牛奶吃起來大概介於那種很綿密的霜淇淋和夜市冰淇淋之間,夏天來吃應該會很不錯。

價位是很吸引人的地方,350打九折算是滿OK的價格。

 

很抱歉照片沒有拍得很好,當天太餓了XDD

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新埔店 訂位專線:02-2255-5992
新北市板橋區文化路一段409號2樓(新埔捷運1號出口出來3分鐘)

中崙店 訂位專線:02-25774767
台北市松山區八德路三段206號2樓(京華城商圈,光復北路口)

三重店 訂位專線: 02-2984-6197
新北市三重區忠孝路3段1號2樓

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